Forni elettrici e a gas per pizzeria

Modello: 

KRN

Caratteristiche

KRN

• Camere di cottura in lamiera alluminata con piano in refrattario per una perfetta cottura in pietra

• Regolazione meccanica della temperatura

• Cottura diretta in pietra o o in teglia

• Componibile con forno bakery

• Resistenze corazzate nel cielo e nella platea, indipendenti per ciascuna camera

• Disponibile anche con suolo in lamiera bugnata per la produzione di pizza in teglia (su richiesta)

• Illuminazione interna protetta in apposito vano

• Accessori: cella di lievitazione / supporto / supporto con guida portateglie

KRN 4

Capacità della camera di cottura:

1 camera - 4 pizze Ø 30 cm - 1 pizze Ø 50 cm

KRN 44

Capacità della camera di cottura:

2 camere - 4+4 pizze Ø 30 cm - 1+1 pizze Ø 50 cm

KRN 6

Capacità della camera di cottura:

1 camera - 6 pizze Ø 30 cm - 2 pizze Ø 50 cm

KRN 66

Capacità della camera di cottura:

2 camere - 6+6 pizze Ø 30 cm - 2+2 pizze Ø 50 cm

KRN 6T

Capacità della camera di cottura:

1 camera - 6 pizze Ø 30 cm - 2 pizze Ø 50 cm

KRN 66T

Capacità della camera di cottura:

2 camere - 6+6 pizze Ø 30 cm - 2+2 pizze Ø 50 cm

KRN 9

Capacità della camera di cottura:

1 camera - 9 pizze Ø 30 cm - 4 pizze Ø 50 cm

KRN 99

Capacità della camera di cottura:

2 camere - 9+9 pizze Ø 30 cm - 4+4 pizze Ø 50 cm